اصول کار با آبزیان از صید تا نگهداری

حفاظت بیشتر از تپه های مرجانی

با توجه به اهمیت حفظ محیط زیست و به خصوص محیط زیست دریایی برای تمامی ما به عنوان علاقه مندان به آبزیان دریایی لازم دیدیم در این خصوص فعال تر عمل کرده و نظر تمامی عزیزان را در این باره جویا شویم تا بتوانیم به صورت پویا و پایدار و با کمک یکدیگر در این مسیر حرکت نماییم و پایه فعالیت های گروه و تیم خود را با توجه به نظرات شما عزیزان و اصول مناسب پایه گذاری نماییم.

با توجه به اهمیت بسیار بالای تپه های مرجانی و از طرفی تمامی مسئولیت های اخلاقی شما به عنوان یک آکواریوم دار و تیم خانه آبزیان به عنوان ارائه دهنده تمامی خدمات مرتبط لازم است توجه بیشتری به حفظ این ساختار ها صورت گرفته تا نسل های آینده نیز بتوانند از این مخلوقات و زیبایی منحصر به فرد و خیره کننده آنها برخوردار شوند.

در تمامی کشور های توسعه یافته اقدامات بسیار زیادی از طرف تامین کنندگان و ارائه دهندگان خدمات در صنعت آکواریوم در این خصوص انجام شده و با افزایش دانش عمومی در خصوص نگهداری از آکواریوم توانسته اند میزان کلی تلفات آبزیان را به شکل موثری کاهش داده و در جهت تکثیر گونه های مختلف دستاورد های ارزنده ای داشته باشند.

از طرف دیگر تمامی علاقه مندان نیز با حمایت از خرید گونه های تکثیری و یا افزایش تمایل خود به خرید گونه هایی با شرایط صید، پروش، انتقال و نگهداری استاندارد در این خصوص حمایت خود را اعلام نموده اند.

هدف از ارائه این مطالب و در ادامه آن ارايه نظرسنجی بر اساس مطالب ارائه شده، شناسایی مهم ترین ویژگی های ماهیان آکواریومی دریایی برای علاقه مندان آکواریوم در ایران در زمان انتخاب و خرید ماهی و از طرفی آشنای بیشتر تمامی فعالان این عرصه با استاندارد های صید، جابجایی و نگهداری آبزیان است. این فرصتی است برای شما تا به تیم ما و تمامی فعالان در این بازار به عنوان تامین کنندگان ماهیان آکواریومی آب شور و تجهیزات مربوطه، آن چه را که می خواهید بگویید!

توجه به شرایط صید آبزیان

سالیانه بیش از سی میلیون قطعه ماهی زینتی از صخره های مرجانی سراسر دنیا به منظور نگهداری در آکواریوم های آب شور صید می شود. با در نظر گرفتن روند رو به گسترش استقبال از آکواریوم های آب شور، می توان افزایش قابل توجه این مقدار را پیش بینی کرد. با در نظر گرفتن میزان بالای صید و وضعیت رو به نزول صخره های مرجانی سراسر دنیا در اثر تغییرات اقلیمی، افزایش میزان آلاینده ها و دیگر عوامل مخرب، در صورتی که روند قبلی ادامه پیدا کند، شاهد کاهش جمعیت قابل توجه گونه ها و افزایش خطر انقراض خواهیم بود.

صید ماهیان زینتی دریایی با روش های مختلفی انجام می گیرد که به دو دسته ی کلی روش های صید مخرب و روش های غیر مخرب می توان اشاره کرد.

یکی از روش های مخرب رایج در صید گونه های زینتی استفاده از سیانور یا سایر مواد شیمیایی سمی به منظور کاهش هوشیاری ماهی است. ماهیانی که با این روش صید می شوند ممکن است تا هفته ها زنده بمانند و حتی در آکواریوم غذا بخورند، اما به دلیل آسیبی که به اندام داخلی آن ها وارد می شود امکان هضم غذا وجود نخواهد داشت و در نهایت تلف خواهند شد. علاوه بر تلف شدن ماهی، استفاده از این مواد شیمیایی تاثیرات مخربی بر محیطی که در آن استفاده می شوند می گذارند و باعث آسیب شدید به مرجان ها و سایر آبزیان ساکن صخره های مرجانی می شوند. این روش جز روش های غیر قانونی محسوب می شود و مجازات های سنگینی برای آن در نظر گرفته شده است. متاسفانه صید با این روش در مناطق فقیر نشین دنیا به دلیل عدم وجود نظارت، هم چنان ادامه دارد.

در روش های غیر مخرب، صید توسط افراد آموزش دیده و با تجهیزاتی که موجب کمترین آسیب به ماهی و محیط خواهد شد، انجام می گیرد. یکی از روش های غیر مخرب رایج، صید انتخابی است. در این روش صیاد بر اساس گونه با استفاده از تجهیزات مناسب اقدام به صید ماهی می کند.

در حال حاضر در سواحل مرجانی کشورهای پیشرفته قوانینی به منظور حفاظت و کنترل صید اجرا می شود. این قوانین میزان صید، زمان، گونه های هدف، سایز و سایر مشخصات را تعیین می کنند.

بهترین راهکار پیشنهادی برای پاسخگویی به تقاضای رو به افزایش برای ماهیان زینتی دریایی، تکثیر این گونه ها در اسارت است.

دسته دوم

رعایت نکات مهم و اساسی در خرید، انتخاب، انتقال و نگهداری از آبزیان توسط وارد کنندگان و فروشندگان ماهی تا زمان رسیدن ماهی به دست آکواریوم داران است

انتخاب و خرید آبزیان

لازم است تمامی وارد کنندگان آبزیان به دقت شرکت ها و سیستم های صیادی ماهی که برای خرید در نظر می گیرند را مورد بررسی قرار داده و از رعایت تمامی اصول صید، انتقال، قرنطینه و نگهداری در این سیستم ها مطمئن گردند.

به طور حتم رعایت تمامی این استاندارد ها توسط هر شرکتی در هر کجای دنیا که باشد باعث افزایش هزینه های آن شرکت و در نتیجه افزایش قیمت آبزیان آن شرکت نسبت به دیگر شرکت هایی است که این اصول در آنها رعایت نمی شود. این موضوع باعث می شود قیمت تمام شده آبزیان برای مصرف کنندگان افزایش پیدا کرده اما در ازاء آن مصرف کننده می تواند با اطمینان بیشتری آبزی مورد نظر خود را انتخاب و خرید کرده و به میزان قابل توجه ای تلفات در آکواریوم خود را کاهش دهند (البته به شرط اینکه استانداردهای لازم را در آکواریوم خود رعایت کرده باشد).

ما به عنوان یک آکواریوم دار می توانیم این حق را برای خود قائل باشیم که از مبدا و شرایط صید، قرنطینه و نگهداری ماهی به درستی مطلع شویم و از طرفی این موضوع را هم پذیرا باشیم که وارد کنندگان برای ارائه آبزیان با کیفیت مناسب مجبور به صرف هزینه ای به مراتب بیشتر و در نتیجه ارائه آبزیان با قیمتی بالاتر نسبت به دیگر وارد کنندگان غیر استاندرد هستند.

در تصاویر زیر می توانید نمونه ای از سیستم قرنطینه یکی از شرکت های استرالیا را مشاهده نمایید که از نظر کیفیت با شرکت هایی موجود در جنوب شرقی آسیا مثل اندونزی و ... قابل مقایسه نمی باشد.

تصاویر زیر نمونه از قرنطینه در کشور اندونزی را نمایش می دهد که در تمامی آکواریوم ها دائما از ترکیبات مس برای کنترل بیماری تا زمان ارسال استفاده می شود.

توجه داشته باشید که صید غیر استاندارد، استفاده از تجهیزات نامناسب، عدم صرف زمان لازم برای قرنطینه، استفاده از نیروهای کاری بسیار ارزان قیمت و همچنین بچه های کار و ... به طور حتم باعث کاهش قیمت فروش آبزیان توسط این دسته از صادر کنندگان ماهی خواهد شد.

در یک بازه زمانی حتی برای چند ماه پرداخت مبلغ بیشتری برای یک ماهی سالم و بهتر و عدم داشتن تلفات می تواند بسیار مقرون به صرفه تر از پرداخت دائم مبالغی کمتر برای خرید دائم آبزیان باشد. که در این حالت ممکن است با بروز تلفات حتی کل یک آکواریوم به خطر افتاده و به طور حتم هر تلفات از نظر روحی تاثیراتی خوبی را برای یک آکواریوم دار به همراه نخواهد داشت.

با ارائه این توضیحات می توان به این نتیجه رسید که ارائه آبزیانی با قیمت های بسیار پایین و شاید حتی در برخی از موارد غیر منطقی نمی تواند نشانه ای مثبت از ارائه خدمات بهتر از طرف یک وارد کننده باشد.

انتقال آبزیان

یکی از مواردی که می تواند بر روی قیمت نهایی آبزیان تاثیر گذار باشد هزینه های حمل و نقل است. قرار دادن ماهی ها در مقدار آبی کمتر از حد استاندارد و میزان اکسیژنی کمتر از مقدار لازم برای کاهش وزن و حجم بسته بندی نهایی توسط بسیاری از صادر کنندگان و وارد کنندگان ماهی جهت کاهش هزینه های انتقال تبدیل به یک راه حل همیشگی شده است که می تواند به شدت بخصوص در انتقال هایی با فاصله های طولانی بر روی سلامت و کیفیت آبزیان تاثیر گذار باشد.

جابجایی آبزیان

در رابطه با انتقال آبزیان از کیسه های حمل به تانک های نگهداری به طور حتم مقالات مختلفی را مطالعه کرده اید و بارها و بارها در این باره شنیده اید. می دانید که رعایت این نکته تا چه میزان می تواند بر روی سلامت آبزیان تاثیر گذار باشد بخصوص مرجان ها و بی مهرگان حساس که در برخی از موارد حتی نباید در هنگام جابجایی با هوا در تماس قرار بگیرند.

عدم رعایت این نکته به دلیل کمبود نیرو، تجهیزات و فضای لازم در بین بیشتر واردکنندگان ماهی رایج است که لازم است با خواست مشتریان برای مشخص کردن شرایط جابجایی توسط هر یک از وارد کنندگان این موضوع به مرور زمان اصلاح شود.

صرف زمان لازم برای قرنطینه قبل از فروش

لازم است بسته به شرایط نگهداری و وضعیت آبزیان زمانی مناسب بین ۱۴ تا ۲۱ روز برای قرنطینه در نظر گرفته شود و بعد از آن آبزیان برای فروش ارايه گردند.

از آنجایی که بسیاری از وارد کنندگان فضای لازم و مناسب را برای قرنطینه در این مدت زمان ندارند و این موضوع باعث صرف وقت و نیروی انسانی متخصص می شود دیده می شود که این موضوع نا دیده گرفته شده و حتی در سال های گذشته برخی از وارد کنندگان ماهیان خود را در روز ورود بار در همان لحظه به فروش می رساندند.

این موضوع باعث کاهش تلفات آبزیان برای وارد کنندگان و سود بسیار بیشتر آنها و در عوض وارد شدن ضرر بسیار زیاد برای خریداران می شود.

رعایت شرایط استاندارد نگهداری

لازم است آبزیان در طول مدت قرنطینه و نگهداری در سیستم های نگهداری تمامی وارد کنندگان و یا مغازه های آکواریوم در شرایط کاملا مناسب و استاندارد قرار داشته باشند (در حقیقت انتظاری کمتر از این هم از این سیستم ها نمی توان داشت) و بهتر است خریداران از پارامتر های آبی که آبزیان خریداری شده در آن قرار داده شده اند با خبر باشند.

این موضوع می تواند نشانه کیفیت نگهداری آبزیان در سیستم های فروشگاهی باشد و از طرف دیگر به خریداران در اجرای فرایند مناسب انتقال و جابجایی و انتخاب روش مناسب کمک شایانی خواهد کرد.

اصول بسته بندی و ارسال

لازم است تمامی اصول لازم در بسته بندی آبزیان برای انتقال به آکواریوم مشتری رعایت شود. برای مثال حجم آب لازم با توجه به فصل و مسافت در کیسه حمل ریخته شود و یا برای برخی از ماهیان خاص از زغال و مواد شیمیایی لازم برای دوره انتقال کمک گرفته شود.

رعایت مواردی از این دست می تواند باعث کاهش استرس آبزیان در زمان جابجایی و در نتیجه کاهش احتمال بیماری و تلفات آبزیان شود.

ما امیدوارم هستیم رعایت تمامی این اصول و موارد و هچنین افزایش سطح نگهداری در سطوح مختلف از واردکنندگان تا فروشگاه ها و در نهایت آکواریوم داران بتواند باعث کاهش میزان کلی تلفات در این صنعت شود. کاهش میزان تلفات و در نتیجه داشتن یک آکواریوم زیبا می تواند به رشد بیشتر این صنعت منجر شود.